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香腸100型蒸熏爐豆干蒸熏爐

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更新時(shí)間：2021-06-20 18:03:23瀏覽次數(shù)：287次

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諸城市億馬機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：449條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

香腸100型蒸熏爐豆干蒸熏爐|煙熏爐由煙熏箱、電器控制器、外置發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)煙熏與熱氣的混合氣體在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。

詳細(xì)介紹

煙熏香味料以天然植物為原料，經(jīng)干餾、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。
香腸100型蒸熏爐豆干蒸熏爐利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法，并視之為煙熏業(yè)zui有前途的香料。液熏法其zui突出的優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*，且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。

香腸100型蒸熏爐豆干蒸熏爐：

煙熏爐由煙熏箱、電器控制器、外置發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)煙熏與熱氣的混合氣體在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。

技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸（架體）：1100*1100*2200mm

小推車外形尺寸：820*800*1850mm

總功率：4.2kw

高壓蒸汽壓力：0.3-0.6mpa

低壓蒸汽壓力：0.1-0.2mpa

高壓爐溫：小于85度

低壓爐溫：小于100度

加工能力：100kg/時(shí)（理論數(shù)值）

是蒸汽加熱方式，自行配備鍋爐，我們配備一次成型蒸汽管道，可直接接到鍋爐上。

1.我們煙熏爐是外置發(fā)煙器，比內(nèi)置發(fā)煙器效果好，且不會(huì)弄臟內(nèi)室，干凈整潔。

2.配備壓力表，當(dāng)蒸汽過多時(shí)會(huì)自動(dòng)排氣，缺氣會(huì)自動(dòng)補(bǔ)氣。