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諸城市尖峰機械有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-06-20 16:37:01瀏覽次數(shù):588次
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電加熱熬粥夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱或?qū)嵊?。有可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
電加熱熬粥夾層鍋技術(shù)性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:可傾式帶攪拌。
3、鍋體:鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
4、攪拌裝置:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)
6、傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn),zui大可傾轉(zhuǎn)90°。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
電加熱熬粥攪拌夾層鍋分類:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
電加熱熬粥夾層鍋適用范圍:
夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
技術(shù)參數(shù):
技術(shù)參數(shù)
公稱容積 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口徑(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
鍋深(mm) | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
傳熱面積(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
電熱功率(kw) | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 |
導熱油量(L) | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 |
工作壓力 | ≤0.09Mpa(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計) | ||||||||
攪拌速度 | 36 r/min(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計) | ||||||||
攪拌功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2
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