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蔬菜漂燙冷卻流水線設(shè)備

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更新時間：2021-06-18 08:16:48瀏覽次數(shù)：241次

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  蔬菜清洗加工設(shè)備

蔬菜清洗流水線

凈菜加工生產(chǎn)線

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干菜生產(chǎn)線

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洗袋風(fēng)干流水線

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藥材烘干箱

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烘干箱

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平行風(fēng)干機(jī)

強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)

振動風(fēng)干機(jī)
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果蔬預(yù)煮機(jī)

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諸城市尖峰機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡介

蔬菜漂燙冷卻流水線設(shè)備具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

詳細(xì)介紹

蔬菜漂燙冷卻流水線設(shè)備特點：

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)；
無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度、速度。
該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，漂燙箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；
采用強(qiáng)制驅(qū)動、縮短漂燙時間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果；
采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約開支；
采用提升機(jī)與漂燙同步機(jī)構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送。

蔬菜漂燙冷卻流水線設(shè)備適用范圍：

主要用于山野菜、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。

工作原理

設(shè)備通過抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸：4000*1200*2300mm

網(wǎng)帶寬度：800mm

傳動功率：0.75KW

循環(huán)水泵：0.75KW

關(guān)鍵詞：提升機(jī) 循環(huán)泵