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果酒飲料超高溫殺菌機(jī)

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更新時(shí)間：2021-06-17 16:50:33瀏覽次數(shù)：559次

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上海臺馳輕工裝備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：124條

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產(chǎn)品簡介

果酒飲料超高溫殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。

詳細(xì)介紹

果酒飲料超高溫殺菌機(jī)分類：

1.按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱

2.按材質(zhì)角度分為：SUS304、SUS316L

3.按控制方式有：手動超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)和半自動超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)

果酒飲料超高溫殺菌機(jī)特點(diǎn)

采用套管結(jié)構(gòu)，高效、節(jié)能、操作簡單。由于物料受熱時(shí)間極短，營養(yǎng)損失很小，廣泛應(yīng)用于鮮奶、豆奶、果汁、飲料、醬油、酒類、冰淇淋漿料等流體物料的滅菌。本設(shè)備換熱器采用套管結(jié)構(gòu)，高效、節(jié)能、操做簡單。由于物料受熱時(shí)間極短，營養(yǎng)損失小廣泛的應(yīng)用于鮮奶、醬油、飲料、酒類等流體物料的殺菌或滅菌，也可用于豆?jié){、流體藥物的殺菌或滅菌。如于均質(zhì)機(jī)配套，還可用于高粘物料的場合，如甜菜煉乳等。

原理

一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。

關(guān)鍵詞：殺菌機(jī) 滅菌機(jī) 換熱器均質(zhì)機(jī) 離心泵