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廣州市鋒碩廚房設備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地廣州市
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更新時間:2021-06-17 09:38:07瀏覽次數(shù):542次
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GF-5G立式燃氣控溫炸爐
1.全不銹鋼外殼,豪華外型設計,堅固耐用
2.安全放油閥,超溫保護裝置
3.脈沖點火系統(tǒng);帶熄火安全保護裝置
4.高效燃燒器配獨立開關(guān)及溫控
5.燃氣爐適用于管道氣、天燃氣、石油液化氣
GF-5G立式燃氣控溫炸爐技術(shù)參數(shù):
(Vertical Electric Temperature-conteolledFeyer)
產(chǎn)品型號 | 3G | 5G |
煤氣閥 | 低壓閥 | 低壓閥 |
尺寸 | 370X645X970mm | 550X645X970mm |
功率 | 16.5KW | 16.5+16.5KW |
焦 | 80000BTU | 160000BTU |
缸 | 1 | 1 |
燃燒器 | 3 | 5 |
容積 | 20L | 35L |
GF-5G立式燃氣控溫炸爐適用范圍:
炸爐采用優(yōu)質(zhì)鋼材制作,可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳等等小吃。適合在餐廳、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、車站、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售。
操作方法:
1、使用前應檢查是否接通液化石油氣管道以及是否接牢,并確保沒有跡象顯示漏氣。方可使用。
2、油位不低于燃燒管25cm也不應高于油缸斜面。
3、打開主要氣閥,讓氣體通過該設備。按下*鍵一段時間(8秒鐘左右)。然后慢慢向逆時針方向旋轉(zhuǎn),直至聽到“嘀"一聲,然后放手,并在 孔觀察是否點燃,以確定爐內(nèi)已經(jīng)著火后才能使用。如火焰可以作相應的調(diào)整。調(diào)SIT閥在您想要的位置。在控制面板中,有一個表,不同溫度對應相應的數(shù)字。您可以設定您自己需要的溫度,以適應不同類型的食品。當溫度達到設定時,氣閥將自動切斷氣源供應。當溫度低于其設定時,氣源自動供應。常明火點燃氣源繼續(xù)加熱。如此反復保持溫度恒定。
3、機器旁邊有柵欄。當炸好后,把食物倒置在柵欄上篩油。
4、使用完后,逆時針旋轉(zhuǎn)到開始位置,并按下*熄滅長明火。當烹飪完后,關(guān)閉氣源。
5、等到溫度回到正常時,放置一個容器在排水旋塞下收集油。
6、為了延長設備的使用壽命,應有計劃的清潔油缸。
7、本產(chǎn)品有一個超溫保護器。切斷溫度是230℃。按重置鍵恢復。
安裝注意事項和使用環(huán)境:
1、本產(chǎn)品應放在平穩(wěn)的地方必須安裝于適當通風之處以便充分燃燒,左右側(cè)離開不燃物10cm以上,背面應離不燃物(如磚墻等)20cm以上。
2、本產(chǎn)品使用的氣源為低壓液化石油氣,嚴禁使用高、中壓氣。使用的燃氣瓶膠管不能超過2米。
3、如果聞到有燃氣味,不要點燃設備,不要接觸任何電氣開關(guān),不要在室內(nèi)打手機。應立即關(guān)掉設備氣體的主開關(guān),打開窗戶,加強通風,切勿開關(guān)電源及點火。
4、本產(chǎn)品的燃氣管路連接安裝與維修,應請持有專業(yè)人員安裝和維修。如果轉(zhuǎn)變用其它燃氣,必須由合格的技術(shù)人員操作,決不要自己去試,否則會發(fā)生危險的.
5、 點火之前要檢查所有的管道接頭,用肥皂水檢查是否漏氣。決不能用明火。并把燃燒器的風門全部打開,以保證的燃燒效果。
清潔與保養(yǎng):
1、清洗和保養(yǎng)設備前,關(guān)閉供氣閥門,讓該設備*冷卻。
2、在清潔油缸時,必須先排掉油炸混合物。排油時,放一個適當大小的容器在排水旋塞下,并打開閥門。當油缸排空時,關(guān)閉排水旋塞,移走容器。如果煎炸化合物已凝固,須先熔解它,直到它成為流體通過旋塞流出去。使用一塊濕布沾上沒腐蝕的洗滌劑來清潔,不要用噴水來清洗,該設備是不防水的。
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