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諸城市重諾機(jī)械有限公司
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諸城市重諾機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)200L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2024-01-20 09:34:04瀏覽次數(shù)：171次
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帶攪拌高壓夾層鍋 用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
帶攪拌高壓夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、飲料、蜜線、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
帶攪拌高壓夾層鍋隨著對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視，很多城市對(duì)燒煤的鍋爐進(jìn)行了取締，電加熱取代了原先的蒸汽加熱，越來(lái)越多的廠家開(kāi)始選用電加熱的設(shè)備，電加熱的夾層鍋以其使用方便，加熱均勻，安全衛(wèi)生而被大家采用，電加熱使用時(shí)限制小，只要有380V的電源就可以使用，電加熱升溫相對(duì)蒸汽來(lái)說(shuō)慢，導(dǎo)熱油升溫后降溫也慢，適合做一些需要保溫的鹵煮食品和粥類(lèi)。大家都知道油比水能達(dá)到的高溫要高很多，導(dǎo)熱油高能到300多度，沒(méi)有保溫層，操作人員稍微碰到鍋體就會(huì)燙傷，我公司設(shè)計(jì)了保溫層既保證了安全，又減少了溫度的散失，節(jié)約了能源，溫度散失的慢，特別適合做一些鹵制的食品。
使用注意：1 、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、 對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用304導(dǎo)熱油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
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