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諸城市重諾機械有限公司


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食堂大型炒菜鍋不銹鋼夾層鍋

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號200L

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-14 19:33:58瀏覽次數(shù):208次

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產品簡介

食堂大型炒菜鍋不銹鋼夾層鍋 可用于食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、不易糊鍋、改善勞動條件的良好設備。

詳細介紹

食堂大型炒菜鍋不銹鋼夾層鍋 夾層鍋是一款省時省力的炒鍋,過程易操作,鍋體熱面積廣,受熱均勻,夾層鍋可使食品加工提高質量、縮短時間、不易糊鍋、改善勞動條件的良好設備。廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

食堂大型炒菜鍋不銹鋼夾層鍋 分類方式:1、加熱方式 分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。 (1)電加熱:方形加熱倉.加熱管.導熱油.電控箱 (2)蒸汽加熱:蒸汽管道.可接入蒸汽源,有出氣口和排水口 (3)燃氣加熱:燃氣灶。2、安裝方式 分為:可傾式夾層鍋、立式夾層鍋 (1)可傾式:鍋體+可傾斜裝置 (2)立體:鍋體+支架。3、裝置 分為:帶攪拌或不帶攪拌設備。屬于加熱工具。工作原理是在夾層鍋的下部,即與加熱源接觸的部分做成夾層,夾層內充填導熱介質,也可增加保溫層,防止燙傷及節(jié)能作用。安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百多度,使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節(jié)40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。蒸煮鍋

攪拌說明:攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。

 

關鍵詞:夾層鍋 攪拌機
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