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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市立爾機械有限公司


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液氮柜式速凍機

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參   考   價: 38900

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號LIER888

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:琉璃查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-21 17:53:27瀏覽次數(shù):661次

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產(chǎn)品簡介
傳動方式 外傳動式 凍結(jié)時間 10min
功率 0.37kw 類型 平板速凍機
送風(fēng)方式 其他 外形尺寸 1200*1300*1700mm
制冷范圍 -196    

設(shè)備主體SUS304不銹鋼,箱內(nèi)溫度-196,降溫速度50/分,箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)包括電機,風(fēng)扇。氣流分配裝置,微壓泄氣閥,當內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放,電器控制系可變程序控制器,觸摸屏,PLC報警儀表交流接觸器,中間繼電器,旋鈕開關(guān)等,電力380V220V0.37KW,設(shè)置有報警裝置,在箱門未關(guān)好 時進行報警,該系統(tǒng)具有自動和收到兩套功能,在觸摸屏中均可體現(xiàn),產(chǎn)量每小時100-500公斤。

詳細介紹

在食品冷凍過程中,由于瞬間帶走大量熱量而致使食品由外向內(nèi)迅速降溫至凍結(jié)。液氮速凍技術(shù)以液氮為冷源,對環(huán)境沒有任何危害,與傳統(tǒng)的機械制冷相比可以達到更低的溫度,更高的降溫速率,液氮速凍技術(shù)的凍結(jié)速度快、時間短、凍結(jié)食品品質(zhì)好、安全性高且無污染。因此,液氮速凍技術(shù)是一種很有前景的食品冷加工技術(shù)

1、速凍時間短,單位時間產(chǎn)量大,效率高,適合連續(xù)性食品加工,

 

   2、保鮮時間長,食品質(zhì)量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鮮度;

 

   3、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運行成本低;

 

   4、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上;

 

   5、在超低的溫度下速凍,細菌一般被殺死或停止繁殖;

 

   6、有高溫滅菌功能,更加安全衛(wèi)生。


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