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不銹鋼新鮮牛肉切丁機

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更新時間：2021-06-11 18:04:31瀏覽次數(shù)：306次

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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼新鮮牛肉切丁機調(diào)整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無極調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求；采用預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻；單刃切割時，肉料推桿做步進運動，保證尺寸正確。

詳細介紹

不銹鋼新鮮牛肉切丁機 指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。

切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉(zhuǎn)換。

切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

切丁機工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

不銹鋼新鮮牛肉切丁機優(yōu)勢特點：

1、切丁機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，防腐蝕，方便清洗；

2、采用PLC程序控制設(shè)計，操作簡便、設(shè)計合理、可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊的6個面的精確性；

3、鮮肉無需提前冷凍，保證產(chǎn)品高質(zhì)量，可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻；

4、在切割前大程度的壓縮產(chǎn)品，即使比入料口高也無需進行預(yù)切割，切割速度為50-120次/分；

5、單手操作系統(tǒng)使操作更加方便便捷，單手操作圓形扳手即可控制入料口滑動壓縮蓋。壓縮蓋接近入料口，操作者可以用左手把料車中的物料取出，放入入料口，大提高工作效率；

6、壓縮性機器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣；

7、可在5-10℃、結(jié)露的環(huán)境中連續(xù)工作；

8、防護性能良好，設(shè)有緊急停車按鈕，同時設(shè)有電器機械聯(lián)鎖的裝置，能有效的避免人身意外傷害。

關(guān)鍵詞：切丁機 PLC

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