真空負壓蒸煮鍋

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更新時間：2021-06-11 15:31:59瀏覽次數：588次

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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：463條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯系人：王經理（銷售經理）

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產品簡介

真空負壓蒸煮鍋加熱方式有電、蒸汽、燃氣、等能*保證物料的色澤、口感、質感不發(fā)生大的變化、大多用于海參、鮑魚、麥芽糖漿等怕高溫的高檔食品、設備外觀漂亮、操作方便，進出料簡單，開關實現半自動化，詳詢。

詳細介紹

真空負壓蒸煮鍋介紹

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。多功能蒸煮鍋罐體采用優(yōu)質不銹鋼SUS304制作，表面經過拋光處理,蒸煮鍋由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置、可傾斜裝置等組成。可根據用戶的不同需求設計制作。

真空負壓蒸煮鍋特點

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

應用

多功能蒸煮鍋設備具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優(yōu)點，廣泛用于乳品、食品、制藥、化工、飲料行業(yè)對糖果、粽子、酒類、糕點、蜜餞、罐頭、鹵味、玉米、雞蛋的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。加熱、保溫、殺菌處理或貯藏液體的*設備。

關鍵詞：夾層鍋殺菌鍋