當(dāng)前位置：濟(jì)南鼎潤機(jī)械設(shè)備有限公司>>組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備>>雙螺桿組織蛋白膨化機(jī) 擠出機(jī)

雙螺桿組織蛋白膨化機(jī) 擠出機(jī)

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟(jì)南市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：宋恩迎查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-03-09 09:08:28瀏覽次數(shù)：621次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

濟(jì)南鼎潤機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1319條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

聯(lián)系人：宋恩迎（銷售經(jīng)理）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

雙螺桿組織蛋白膨化機(jī)具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

詳細(xì)介紹

雙螺桿組織蛋白膨化機(jī)大豆組織蛋白是將脫脂豆粕中的球蛋白轉(zhuǎn)化為絲蛋白、纖維蛋白，蛋白質(zhì)含量在55％以上，濟(jì)南鼎潤機(jī)械生產(chǎn)研制的雙螺桿組織蛋白膨化機(jī)是在*進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國國情自主開發(fā)的組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備。

該以豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成層片狀纖維結(jié)構(gòu)；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于各類行業(yè)。尤其是花生組織蛋白，是國內(nèi)外*，它組織細(xì)膩、纖維清晰，與動物的肌肉狀態(tài)極為相似，且無豆腥味。組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中，這樣不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不膩而更顯肉感，達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的目的。

另外，組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu)，經(jīng)過浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品，在加工組織蛋白的過程中，可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑，然后再添加到方便食品和休閑食品中，可以制得不同風(fēng)味的食品。

植物組織蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

	DSE65-Z組織蛋白生產(chǎn)線	DSE70-Z組織蛋白生產(chǎn)線	DSE85-Z組織蛋白生產(chǎn)線
主機(jī)功率	30KW	45KW	110KW
裝機(jī)容量	70KW	100KW	190KW
實(shí)際耗電	45KW	65KW	140KW
生產(chǎn)能力	120-160kg/h	200-260kg/h	400-600kg/h
外形尺寸m	15×1.2×2.0	18×1.3×2.0	18×1.5×2.0