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濟南鼎潤機械設(shè)備有限公司

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大豆組織蛋白機器

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產(chǎn)品型號DSE

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更新時間：2021-06-04 14:32:02瀏覽次數(shù)：320次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1319條

所在地區(qū)：山東濟南市

聯(lián)系人：宋恩迎（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

大豆組織蛋白機器
大豆拉絲蛋白采用脫脂豆粕及大豆分離蛋白為主要原料。該生產(chǎn)線通過雙螺桿擠壓技術(shù)，使原料蛋白在高溫高壓的條件下，由球蛋白轉(zhuǎn)化為纖維蛋白，蛋白質(zhì)分子沿纖維軸方向定向排列，膨化凝固后，形成一種類似肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白。

詳細介紹

大豆組織蛋白機器

大豆拉絲蛋白采用脫脂豆粕及大豆分離蛋白為主要原料。該生產(chǎn)線通過雙螺桿擠壓技術(shù)，使原料蛋白在高溫高壓的條件下，由球蛋白轉(zhuǎn)化為纖維蛋白，蛋白質(zhì)分子沿纖維軸方向定向排列，膨化凝固后，形成一種類似肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白。由于良好的吸水性和保油性，大豆拉絲蛋白經(jīng)過浸泡后可以直接制成不同風味的素食品，或者添加到香腸、火腿、肉丸、速凍水餃等食品中，能增加肉制品的色、香、味，提高蛋白質(zhì)的含量，促進結(jié)構(gòu)完整性，是理想的肉制品添加料

設(shè)備配置：

① 控制柜 ② 雙螺桿主機 ③ 風送機 ④ 三層烘箱 ⑤ 提升機 ⑥ 冷卻輸送機
適用原料：
脫脂豆粕、大豆分離蛋白。

關(guān)鍵詞：提升機輸送機

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負責，食品機械設(shè)備網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。溫馨提示：為規(guī)避購買風險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

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