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山東匯爾機械有限公司
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產(chǎn)品型號真空包裝機
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-06-04 10:17:13瀏覽次數(shù)：224次
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大米六面體真空包裝機由彩屏觸摸、真空系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、水冷系統(tǒng)、以及充氣等裝置組成。真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境"。
大米六面體真空包裝機由彩屏觸摸、真空系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、水冷系統(tǒng)、以及充氣等裝置組成。真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。真空包裝不能抑制厭氧微生物的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與別的輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫、輻照、微波、鹽腌制等。
大米六面體真空包裝機特點
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能防止食品腐壞變質(zhì)。
2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術(shù)和要求，能防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺微生物效率，也避免了加熱殺微生物時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。
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