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斬拌機生產(chǎn)廠家——聚凱食品機械

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產(chǎn)品型號ZB-20

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地鄭州市

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聯(lián)系方式：馬女士查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-06-02 09:08:35瀏覽次數(shù)：434次

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鄭州市聚凱機械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：43條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：馬女士（銷售）

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產(chǎn)品簡介

功率	1.85kw	容積	20L
生產(chǎn)能力	10-15kg/h	適用原料	肉
外形尺寸	770650980mm	斬刀數(shù)量	3
斬刀轉(zhuǎn)速	1400-2900r/min	轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速	16rpm

廣泛應用于水餃、餛飩、包子、香腸、肉丸、肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類、豆制品等食物行業(yè)物料的粉碎攪拌加工。
是一種利用合金斬刀在電機帶動下高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉、脂肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的高效斬切、攪拌設(shè)備。同時也可將水、*等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對于蔬菜（韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等）同樣具有良好的斬拌效果。
我公司設(shè)計的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到了理想

詳細介紹

斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了無縫的組合，斬刀與斬鍋同時相對運轉(zhuǎn)，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是對于產(chǎn)品物料的乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度及出品率。常規(guī)為高低雙速斬拌機，也可根據(jù)客戶需求添加變頻器達到任意調(diào)速加工需要。

斬拌機的適用范圍：

斬拌機廣泛應用于水餃、餛飩、包子、香腸、肉丸、肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類、豆制品等食物行業(yè)物料的粉碎攪拌加工。

斬拌機的組成結(jié)構(gòu)及特點：

斬拌機由斬鍋、斬刀、刀軸、出料盤、機架及電機傳動部分、電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機帶動通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機經(jīng)皮帶帶動斬刀高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中做螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。另外客戶根據(jù)所需加工產(chǎn)品特性可訂制變頻斬拌機，選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，可任意調(diào)速，小、效率高、節(jié)能效率好。其噪聲

鄭州市聚凱機械設(shè)備有限公司是專業(yè)從事肉類食品加工機械的研發(fā)，設(shè)計，生產(chǎn)，銷售的多功能型企，可以為客戶量身打造，定制各種肉食品加工機械，免費培訓員工。

我廠擁有*的加工機械設(shè)備，專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)人員，集眾家所長，吸收并引進*技術(shù)和設(shè)備，以嚴謹?shù)膽B(tài)度，優(yōu)良的技術(shù)，嚴格的產(chǎn)品檢測，確保每一臺設(shè)備出廠合格率高，并配以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，使本廠在食品機械行業(yè)獨樹一幟，贏得八方客戶的首肯，被用戶稱為“免檢產(chǎn)品”。

本廠技術(shù)力量雄厚，檢測齊全，管理嚴格，生產(chǎn)30余種產(chǎn)品以供客戶選擇。秉承“是企業(yè)之基，誠信為做人之本”的理念和遵循，客戶為上的企業(yè)宗旨，做好每一件設(shè)備。

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公司秉承著信用誠摯的服務(wù)精神，嚴守著精益求精的工藝水準，遵循著步步為營的經(jīng)營理念與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)!

產(chǎn)品承諾:公司售出的所有產(chǎn)品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器時能正常使用。一年三包+終身維修+量身定制+長期跟蹤服務(wù)是成遠公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，并承接各種特別的包裝機械的設(shè)計和開發(fā)及維修改進業(yè)務(wù)。