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諸城市騰澤食品機械有限公司
產品型號SDJ -7
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-05-31 10:42:00瀏覽次數:473次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 8-40min |
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功率 | 29kwkw | 耗冷量 | 21kwkw |
類型 | 推進式速凍機 | 適用范圍 | 冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 |
送風方式 | 垂直送風 | 外形尺寸 | 7000x2300x2100mm |
制冷范圍 | 100 |
速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流態(tài)化速凍機等。
速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,在移動的過程中,經過一個由風機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換
隧道式速凍機使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,隧道式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下都能通風,凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續(xù)生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。
網帶式速凍裝置的主要特點:
1:該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風氣流,并采用*的異風裝置,合理配風,氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強冷風中。網帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置,使網帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風阻,氣流順暢。并使物料不結塊、不黏網而形成單體。實現了全流態(tài)化單體速凍工藝,速凍速度快,大大提高了凍結產量。
2:流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網帶。產品在凍結過程中 大限度地不變形、不破碎。網帶運行為無級變速,調速范圍廣,用戶可很據物料的不同,改變網帶運行速度,從而改變凍結時間。該系列速凍機,可凍多種蔬菜、水果類,也可以用孔盤速凍海產品類及面食類。另外,速凍間內設有隧道,可容納盤架車,用于凍結盤裝凍品。通用性很強。
WDSX系列網帶式速凍裝置的技術參數
型號 | WDSX-500 | WDSX-1000 | WDSX-1500 | WDSX-2000 |
凍結能力(kg/h青刀豆) | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
凍結時間(分鐘) | 9~60 | 9~60 | 9~60 | 9~60 |
進料溫度 (攝氏度) | 15 | 15 | 15 | 15 |
出料溫度 (攝氏度) | -18 | -18 | -18 | -18 |
凍結溫度 (攝氏度) | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
制冷劑 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 |
耗冷量(KW) | 95 | 185 | 265 | 345 |
裝機功率(KW) | 19.2 | 39 | 52.5 | 67 |
沖霜水量(T/H) | 10 | 18 | 23 | 30 |
外形尺寸(m) | 8.0*3.5*3.0 | 11.0*4.0*3.0 | 15.0*4.2*3.0 | 18.5*4.4*3.0 |
庫體長度(m) | 6.0 | 9.0 | 13.5 | 16.5 |
網帶寬度(mm) | 1000 | 1200 | 1500 | 1500 |
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