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廣州惠特節(jié)能科技有限公司
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產品型號HT-LLPCC-KRZH
品 牌其他品牌
廠商性質經銷商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式：吉林翔查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-05-21 11:56:33瀏覽次數(shù)：383次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 干燥介質 | 空氣 | 加熱方式 | 對流式 |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 食品 |
選擇廣州惠特高科智能熱泵烘干機健康干貨一鍵搞定
1、熱風循環(huán)系統(tǒng)。烘干物料均勻受熱，鎖住營養(yǎng)不流失。
2、PLC控制面板。操作簡單
3、漏電保護開關、保障安全。無需人工值守
4、食品級不銹鋼托盤。干凈衛(wèi)生
臘腸傳統(tǒng)的干燥辦法，日曬法、即在臘月的北風天，把灌制好的濕臘腸掛在戶外的陽光下曬干，以這種簡單的方式利用太陽能進行干燥，日曬法干制的臘腸，由于受陽光直接照射，有助于生物酶轉化作用，因而臘具有特殊的風味，產品的色、香、味較好。但是日曬受天氣，時間的影響很大，如受陰雨天或有南風返潮的天氣，臘腸在干燥過程中易霉爛變質。
將捆綁好的臘腸掛入惠特高科空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達到成品的標準含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標要求。
惠特高科空氣能熱泵臘腸烘干起始溫度設置65-68度之間烘干4-6個小時讓物料發(fā)酵過程，保證臘味香味。
再進入減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制期，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在百分之45左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進行冷熱交替使用，效果更好。 最后為快速干燥階段，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在32-39個小時，相對濕度控制在百分之40左右。臘腸烘干濕度達到百分之17左右，即可包裝儲存。
廣州惠特節(jié)能科技有限公司生產研發(fā)——空氣能熱泵烘干機?？諝饽軣岜煤娓蓹C工作原理遵循“卡諾循環(huán)”，通過流動媒體在蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器、膨脹閥等部件中的氣相變化的循環(huán)來將低溫物體的熱量傳遞到高溫物體中去?；萏毓狙兄频目諝饽軣岜煤娓蓹C設備，1KW電能可產生的熱量相當于正常條件下4KW的電能產生的熱量，可大大降低使用成本。
惠特高科臘腸烘干機具體工作如下：
1、過熱液體媒體在蒸發(fā)器內吸收低溫物體的熱量，蒸發(fā)成氣體媒體。
2、蒸發(fā)器出來的氣體媒體液壓縮機的壓縮，變成高溫高壓的氣體媒體。
3、高溫高壓的氣體媒體在冷凝器中將熱能釋放給高溫物體、同時自身變?yōu)楦邏阂后w媒體。
4、高壓液體媒體在膨脹閥中減壓，再變?yōu)檫^熱液體媒體，進入蒸發(fā)器，循環(huán)最初的過程。
惠特高科臘腸烘干機特點介紹：
1.烘干設備集除濕、烘干、制冷、排濕、通風換氣為一體智能化烘干除濕設備。
2.箱式連續(xù)干燥，使用方便，采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節(jié)能減排，相比傳統(tǒng)帶式熱風干燥機節(jié)能40%以上，比微波帶式干燥機節(jié)能60%以上。
3.適合75℃以下溫度各種烘干除濕模式，干燥穩(wěn)定，質量好、環(huán)保衛(wèi)生。
4.創(chuàng)新排濕功能、排風熱回收、新風預除濕技術、制冷劑過冷過熱回熱技術。
5.機組自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調整烘干時間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制。
6.滿足大溫差、階梯溫度流水線烘干工藝要求。
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