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盈泰巴氏殺菌流水線

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參考價: ￥ 8800

訂貨量: ≥1 米

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

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更新時間：2021-08-02 16:03:05瀏覽次數(shù)：278次

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濰坊盈泰食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：19條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：孫煥嬌（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

別名	巴氏殺菌機(jī)	電壓	380v
適用范圍	酒廠設(shè)備	用途	低溫殺菌

盈泰巴氏殺菌流水線整機(jī)采用304不銹鋼制作，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不一變形，易保養(yǎng)，解決了滅菌過程中的隨意性，加強(qiáng)了一致性，提高了滅菌的成功率。

詳細(xì)介紹

巴氏流水線是集滅菌冷卻與一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，是結(jié)合國內(nèi)食品，飲料等行業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)工藝要求開發(fā)產(chǎn)品。產(chǎn)品符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求，適用于包裝好的榨菜，泡菜，牛奶，調(diào)味品，醬菜等軟包裝系列，各種型號的罐裝，馬口鐵瓶。玻璃瓶，降脂，圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。

整體采用304不銹鋼制作，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，解決了滅菌過程中的隨意性，加強(qiáng)了一致性，提高了滅菌成功率。

巴氏殺菌流水線由受奶槽、奶泵、雙聯(lián)過濾器、原料儲存罐、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌罐、成品奶制冷儲存罐、全自動瓶裝灌裝機(jī)、噴碼機(jī)等多個設(shè)備配套組成的牛奶生產(chǎn)線，一般都是小型牛奶加工廠用的比較多，還可以做酸奶，液體酸奶跟固體酸奶都做。

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌設(shè)備其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

隧道式巴氏殺菌設(shè)備是保證啤酒保質(zhì)期、提高啤酒生物穩(wěn)定性的可靠和簡便的方法，但在實(shí)際應(yīng)用中就存在一些認(rèn)識上的誤區(qū)而造成產(chǎn)品的風(fēng)險。

巴氏殺菌機(jī)的工作原理是溫度控制儀將設(shè)定的PU值轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度曲線，通過對溫度的檢測精確控制各溫區(qū)的溫度變化，主傳動電機(jī)帶動上下兩層輸瓶鏈網(wǎng)將瓶裝啤酒依次經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級升溫預(yù)熱、兩個溫區(qū)的殺菌和三個溫區(qū)的逐級降溫冷卻過程，達(dá)到將啤酒殺菌又冷卻至室溫以保持風(fēng)味特性的目的。

啤酒巴氏殺菌是生產(chǎn)熟啤酒的重要工序之一,殺菌不足或過度都將對啤酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。PU值是巴氏殺菌的一個重要技術(shù)指標(biāo)。

按照巴氏殺菌的冷核控制理論，各種瓶型的不同高度、瓶徑與外形以及材質(zhì)決定了冷核所處位置的差異性，即冷核距離瓶嘴和外壁的長短差異，也就決定了采用相同控制程序（加熱和冷卻水溫相同）的話，冷核受到加熱和冷卻的速度和溫度的不同。

特點(diǎn)：

既可以測量瓶裝啤酒，也可以測量罐裝啤酒，雙通道，可以測量啤酒溫度和噴淋水溫度；可以直接在主機(jī)顯示屏幕上讀取測量結(jié)果測量巴氏殺菌PU值、總運(yùn)行時間、溫度通過數(shù)據(jù)輸出裝置連接電腦可打印溫度曲線