小瓶水飲料灌裝機(jī)生產(chǎn)線灌裝設(shè)備 礦泉水生產(chǎn)線
CGF ¥88飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
張家港順冠機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號QZD
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
聯(lián)系方式:陳雙琴查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-06-01 14:48:16瀏覽次數(shù):164次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)包裝材料 | 其他 | 包裝類型 | 其他 |
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適用對象 | 服裝,谷物,袋泡茶,果汁飲料,碳酸飲料,酒類飲料,礦泉水、純凈水,護(hù)發(fā)用品,護(hù)膚品類,化妝品類,清潔、洗滌用品,油類,奶茶,酸奶,鮮奶,牙膏,棉花,金屬,醬類,口服液,氣霧劑,水泥,其他 | 適用行業(yè) | 食品 |
物料類型 | 其他 | 全自動水處理設(shè)備 | 6000 |
本公司主營:
1. 水處理設(shè)備 (飲用水處理,RO反滲透設(shè)備,中空超濾/納濾設(shè)備,超純水設(shè)備,海水淡化設(shè)備)
2. 桶裝水灌裝生產(chǎn)線 (100-3000桶/時)
3. 瓶裝水灌裝生產(chǎn)線 (2000-36000瓶/時)
4. 果汁飲料灌裝生產(chǎn)線 (2000-36000瓶/時)
5. 玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線 (2000-24000瓶/時)
6. 易拉罐灌裝生產(chǎn)線 (2000-24000瓶/時)
植物功能保健飲料的加工技術(shù):
一、工藝流程:原料選擇清洗去皮切片粉碎提取過濾濃縮調(diào)配預(yù)熱灌裝封蓋殺菌冷卻成品。
二、加工要點
1、原料選擇:原料以粗細(xì)均勻、大小一致,無霉變,無蟲蛀的新鮮原材料為好。
2、清洗、去皮:將選好的原料放入洗滌槽中,以流動清水將其充分洗凈,然后撈出,瀝凈水分,帶皮的進(jìn)行去皮處理。
3、切片、粉碎:原料去皮后,用切片機(jī)切成1-2毫米的薄片,再用粉碎機(jī)粉碎成0.3-0.5毫米大小。
4、提?。喊丛虾途凭?:10的比例加入80%的食用酒精于80℃下回流提取2小時,然后過濾,殘渣用8倍體積的70%酒精在相同溫度下提取1小時,過濾。合并濾液,真空濃縮(溫度60℃,真空度0.09兆帕下進(jìn)行)至*去除酒精為度。
5、調(diào)配:按配方調(diào)配(總量1000千克)。蔗糖60千克、檸檬酸1千克,β-環(huán)狀糊精2千克,中藥提取物2.5千克,食用香精100毫升,其余為水。
6、預(yù)煮、灌裝、封蓋:將調(diào)配液預(yù)熱80-85℃,趁熱灌裝,用封罐機(jī)封蓋。
7、殺菌、冷卻:封好的罐頭立即送入殺菌釜中進(jìn)行殺菌釜中處理,而后冷卻即成。
三、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1、感官指標(biāo):產(chǎn)品色澤通透;有中藥應(yīng)有的滋味:苦味淡,無異味;汁液澄、允許有少量沉淀。
2、理化指標(biāo):產(chǎn)品含糖6%,酸0.1%,銅≤10毫克/千克,鉛≤1.0毫克/千克,砷≤0.5毫克/千克,桔梗皂甙≥0.2%。
3、微生物的指標(biāo):細(xì)菌總數(shù)≤30個/毫升,大腸桿菌≤30個/100毫升。致病菌不得檢出。
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