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果醬加工設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式:劉先生查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-03-28 10:06:34瀏覽次數(shù):721次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:291條

所在地區(qū):河南洛陽市

聯(lián)系人:劉先生 (總經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

生產(chǎn)提供果醬加工設(shè)備的設(shè)計(jì),制造,安裝調(diào)試,培訓(xùn)等一整套交鑰匙工程

詳細(xì)介紹

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 生產(chǎn)提供果醬加工設(shè)備的設(shè)計(jì),制造,安裝調(diào)試,培訓(xùn)等一整套交鑰匙工程。番茄醬生產(chǎn)線如更換部分單機(jī)可加工草莓醬、黑莓醬、藍(lán)莓醬、樹莓醬、蘋果醬、芒果醬、杏醬、胡蘿卜醬、洋蔥醬、辣椒醬等濃縮果蔬制品。


(1)番茄醬固形物含量大于4.0%,才可用于濃縮加工。番茄成熟度達(dá)到90%以上


(2)預(yù)煮使破碎去籽后的番茄原漿迅速加熱到85℃~90℃, 以果膠脂酶和豐乳糖醛酸酶的活性,免使果膠物質(zhì)降價(jià)變性, 而降低醬體的粘稠度和涂布性


番茄醬加工設(shè)備的產(chǎn)能包括:日處理原料(新鮮番茄、辣椒、蘋果、草莓、黑莓、胡蘿卜、洋蔥等) 150噸,300噸,400噸,500噸,600噸,800噸,1000噸,1200噸,1500噸。


番茄醬機(jī)械加工產(chǎn)品濃度為:28-30%Brix,30-32% Brix,36-38% Brix(可根據(jù)客戶產(chǎn)品指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整)


初始糖度


4.5%~5.5%


出料糖度


28-30%, 30-32%, 36-38%


包裝選擇


220L無菌大袋,馬口鐵罐,玻璃瓶,自立袋


果醬加工設(shè)備壓榨分兩次進(jìn)行,逐漸加壓,盡可能壓出果肉中的汁,質(zhì)量稍差,應(yīng)分別釀造,也可與自流汁合并。將殘?jiān)杷?,加水或不加,作壓榨,壓榨汁雜味重,可用于果醬,番茄醬加工生產(chǎn)果蔬加工設(shè)備.



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