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洛陽金信機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時間：2022-03-28 10:05:20瀏覽次數(shù)：1076次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)生產(chǎn)提供果醬生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計，制造，安裝調(diào)試，培訓(xùn)等一整套交鑰匙工程
生產(chǎn)提供果醬生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計，制造，安裝調(diào)試，培訓(xùn)等一整套交鑰匙工程。番茄醬生產(chǎn)線如更換部分單機(jī)可加工草莓醬、黑莓醬、藍(lán)莓醬、樹莓醬、蘋果醬、芒果醬、杏醬、胡蘿卜醬、洋蔥醬、辣椒醬等濃縮果蔬制品。
（1）番茄醬固形物含量大于4.0%，才可用于濃縮加工。番茄成熟度達(dá)到90%以上
（2）預(yù)煮使破碎去籽后的番茄原漿迅速加熱到85℃～90℃， 果膠脂酶和豐乳糖醛酸酶的活性，免使果膠物質(zhì)降價變性， 而降低醬體的粘稠度和涂布性番茄醬加工設(shè)備的產(chǎn)能包括：日處理原料（新鮮番茄、辣椒、蘋果、草莓、黑莓、胡蘿卜、洋蔥等） 150噸，300噸，400噸，500噸，600噸，800噸，1000噸，1200噸，1500噸。果醬加工設(shè)備加工后面產(chǎn)品濃度為：28-30%Brix，30-32% Brix，36-38% Brix（可根據(jù)客戶產(chǎn)品指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整）
初始糖度:4.5%~5.5%
出料糖度:28-30%, 30-32%, 36-38%
包裝選擇:220L無菌大袋，馬口鐵罐，玻璃瓶，自立袋
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