真空蒸煮鍋各部件作用

1.電控箱：顯示和控制加熱的通斷，控制加熱溫度；

2.開蓋手輪：通過齒輪轉動可以將鍋蓋轉動至開蓋或者關蓋位置；

3.排氣球閥：打開閥門可以卸除鍋內壓力；

4.壓力表：顯示鍋內部工作壓力；

5.熱電阻：探測鍋內工作溫度；

6.氣動聯鎖：鍋內有壓力時頂出銷軸防止轉動鍋蓋；

7.安全聯鎖：手動泄壓前防止轉動鍋蓋；

8.把手：轉動把手可以將鍋蓋繞支撐軸轉動；

9.壓縮氣接口：接入壓縮空氣，用于密封鍋蓋；

10.手輪：通過轉動傳動機構的手輪可以對鍋體進行出料或復位；

11.放水口：用于排除夾層內純凈水或冷凝水；

12.加熱管：通過電控系統(tǒng)的控制對夾層內純凈水進行加熱；

13.溢水口：對夾層加注純凈水時，注滿時從溢水口流出；

14.夾層熱電阻：探測鍋體夾層內工作溫度；

15.安全閥：保證鍋內的工作壓力控制在允許范圍之內，確保設備和人身安全：

16.提蓋手柄：轉動手柄可以將鍋蓋提起或者落下；

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