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行業(yè)產(chǎn)品

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北京亞寶科技有限責(zé)任公司


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凍肉鮮肉絞肉機(jī) 鋸骨設(shè)備

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參   考   價(jià): 20000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地北京市

聯(lián)系方式:賈文俊查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-08-16 09:22:38瀏覽次數(shù):933次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:51條

所在地區(qū):北京北京市

聯(lián)系人:賈文俊 (董事長(zhǎng))

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電壓 380V 功率 5.5kw
適用場(chǎng)所 肉類加工廠 適用對(duì)象 凍肉,其他
外形尺寸 910*560*1090mm 重量 350kg

凍肉鮮肉絞肉機(jī)
優(yōu)點(diǎn):
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期。

詳細(xì)介紹

凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。
優(yōu)點(diǎn):1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期。

絞肉機(jī)機(jī)是專為斬切–18℃~0℃以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等而研制的設(shè)備,是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一

種肉食加工設(shè)備。凍肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的

切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。此機(jī)可將未解凍

的肉塊直接進(jìn)行絞切,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過(guò)配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖

維組織,對(duì)產(chǎn)品無(wú)明顯升溫,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期

 

關(guān)鍵詞:絞肉機(jī)

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