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山東聯(lián)德機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2021-03-16 08:55:00瀏覽次數(shù)：236次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 傳動(dòng)方式 | 其他 | 類型 | 隧道速凍機(jī) |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 | 送風(fēng)方式 | 其他 |
手抓餅坯隧道式速凍機(jī)適凍：條蝦（淡水龍蝦、南美白對(duì)蝦）、魚(yú)（肉）丸、魚(yú)片、分割肉、面食、蘆筍等及袋裝、盤(pán)裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。
手抓餅坯隧道式速凍機(jī)是將需速凍的食品，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚?，急速冷凍，低溫?chǔ)存，于-18℃—-20℃下（一般要求，不同食物要求溫度不同）的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品，其優(yōu)點(diǎn)*以低溫來(lái)保存食品原有品質(zhì)（使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學(xué)活動(dòng)的能量降低，同時(shí)將細(xì)胞的部分游離水凍結(jié)，及降低水分活度），而不借助任何防腐劑和添加劑，同時(shí)使食品營(yíng)養(yǎng)限度的保存下來(lái)。具有原食品美味、方便、健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠（錯(cuò)開(kāi)季節(jié)，提升食品值，創(chuàng)造更高效益）
手抓餅坯隧道速凍機(jī)是一種性能良好的速凍機(jī)，采用銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶，可單凍、袋凍、盤(pán)凍等多種速凍形式，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，不易出故障。
網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)凍結(jié)方式，凍結(jié)庫(kù)內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán)，使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右在同時(shí)受風(fēng)凍結(jié)，凍結(jié)速度快，凍結(jié)均勻，凍結(jié)后好。
網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，按HACCP要求設(shè)計(jì)制作，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
適凍：條蝦（淡水龍蝦、南美白對(duì)蝦）、魚(yú)（肉）丸、魚(yú)片、分割肉、面食、蘆筍等及袋裝、盤(pán)裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。
設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、凍成品不帶凝結(jié)塊，出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
2、凍結(jié)時(shí)間短，采用空氣對(duì)流，，凍結(jié)時(shí)間3－60分鐘。
3、配用雙速電機(jī)既擴(kuò)大了使用范圍又節(jié)約能源。
4、凍品上下、前后、左右多個(gè)方向受風(fēng)，使凍結(jié)趨完善，凍結(jié)效率高。
5、采用不銹鋼輸送帶，加工食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、采用變頻雙級(jí)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，即使有系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，也可單獨(dú)繼續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)不延誤。
7、冷風(fēng)機(jī)采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率。
8、保溫系統(tǒng)采用聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫(kù)體。具有隔熱好，外形美觀大方等特點(diǎn)。
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