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山東中聯(lián)普惠智能裝備有限公司
產(chǎn)品型號殺菌鍋1000X2400X4
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:王傳朝查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-02-27 17:33:11瀏覽次數(shù):454次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 5.5kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
重量 | 2000kg |
飽和蒸汽殺菌釜是人類早應(yīng)用于罐頭殺菌的殺菌釜類型,相對于鐵罐殺菌,它是合適的殺菌釜類型,在此過程中,通過向殺菌釜注滿蒸汽,并通過排氣閥將所有空氣從殺菌釜中排出。由于在任何殺菌步驟中任何時候都不允許空氣進入殺菌釜,因此在此過程的殺菌階段不會出現(xiàn)超壓。但是,在冷卻步驟中可能會施加空氣超壓,以防止容器變形。
飽和蒸汽殺菌釜的優(yōu)勢
●均勻的熱分布
通過排除殺菌釜內(nèi)的空氣,達到飽和蒸汽殺菌的目的,所以在排完蒸汽的升溫階段,釜內(nèi)的溫度就達到了非常均勻的狀態(tài)。
●符合FDA/USDA認(rèn)證
中聯(lián)普惠有經(jīng)驗豐富的熱驗證專家,是美國IFTPS會員,與FDA認(rèn)可的第三方熱驗證機構(gòu)充分合作,眾多北美客戶的經(jīng)驗,使得中聯(lián)普惠熟知FDA/USDA的法規(guī)要求和前沿的殺菌技術(shù)。
●簡單,可靠
相比其他殺菌形式,對升溫和殺菌階段,沒有其他加熱媒介,所以只需要控制好蒸汽就可以使批次產(chǎn)品的一致性做好。
FDA對蒸汽殺菌釜的設(shè)計和操作做了詳細(xì)說明,加上很多老罐頭廠一直在應(yīng)用,所以客戶都清楚此類型殺菌釜的工作原理,使得此類型殺菌釜被老用戶易于接受。
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