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行業(yè)產(chǎn)品

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廚房設(shè)備行星攪拌炒鍋 不銹鋼炒菜鍋

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:郭凱查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-08-07 16:39:13瀏覽次數(shù):121次

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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:190條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:郭凱 (總經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

簡介:行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點:主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器與鍋體的貼合度高,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。3、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。4、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料,易于清洗,降低勞動強度。5、架體部分皆為304不銹鋼制造,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。6、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L 300L 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。7、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

詳細介紹

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導熱油等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角,同時具有不粘鍋特性。非常適合加工辣椒醬、火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。

加熱方式:

1.燃氣加熱:升溫快  冷卻快,可調(diào)頻。

2.電加熱導熱油:導熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻。

3.電磁加熱:電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險,綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈便捷。消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速高效;加熱,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,壽命超長。

4.蒸汽加熱:需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用。


關(guān)鍵詞:加熱設(shè)備

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