真空滾揉機

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更新時間：2021-12-10 15:06:39瀏覽次數(shù)：272次

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諸城市佳利機械廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

詳細信息一、設備簡介真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用

詳細介紹

詳細信息

一、設備簡介

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

二、設備特點

1、本機結構緊湊、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、效率高。

2、可設定間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料。

3、槳葉采用圓弧形特殊設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。

4、滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。

三、設備參數(shù)