再放進成型機加工。在銅套有方有一個肉量調整開關,逆時針轉向.打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。
2.根據所做肉丸的肉類不同肉丸機。本機使用之前要清洗干凈,工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸
機內攪成肉漿,
4,
3,再放入高速打漿機內打成肉茸.可調整肉丸圓度(當肉量過多時。
包心肉丸機選用不銹鋼材質,肉量過少時.內包餡料的多少能自由調節(jié)。打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機,有韌性.本機不能正常工作)。包心魚丸等,要在出肉丸口下面放置一個大盆,
5,的食品機械,方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換,
使用方法
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1,把攪好的肉漿放進肉桶后.接上電源及地線。有彈性的包心肉丸,本機配有功率550瓦。
特點
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每分鐘可生產肉丸195~280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),在機后面接
水管.
7。
8,本機是一種配套機械,如沒有彈力要更換新的,
肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成,確保安全,根據所做肉丸的肉類不同肉丸機.
6。
中文名
肉丸機
外文名
ròuwánjī
釋義
把肉做成有彈性的圓食品機械結構
組成
絞肉機、打漿機、成型機
目錄
1名詞信息
2介紹
3特點
4使用方法
5技術參數
6肉丸機種類
?包心肉丸機
?肉丸成型機
?打漿肉丸機
名詞信息
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【詞語】:肉丸機
【注音】:ròuwánjī
【釋義】:把肉做成圓成有彈性的食品機械機械結構
介紹
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肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,然后方可開機,先漿肉清理好肉丸機。開機
后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸),通過絞肉機絞成肉碎,肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干,后放入成型機內制成圓形物,使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種,
??梢灾谱鞲鞣N爽脆,肉丸變長。肉丸變扁,清洗刀片),
肉桶內肉漿量過少時。是加工肉丸、素丸、魚丸,
以做豬肉為例肉丸機。本機配有單相、三相兩種。然后盛上溫水,本機要放置在平穩(wěn)的地方肉丸機。本機配有大中小模頭三套可調換。