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香腸臘肉蒸熏上色煙熏爐

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參考價: ￥ 24000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號100L

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地諸城市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：許亞麗查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-03-18 12:50:42瀏覽次數(shù)：390次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  真空包裝機

巴氏殺菌機
  巴氏殺菌線
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  烘干機
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  氣泡清洗
  風(fēng)干機
  毛輥清洗機
  滾揉機
  煙熏爐

  其他品牌

諸城市鉅泰自動化設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：107條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：許亞麗（網(wǎng)銷）

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產(chǎn)品簡介

電壓	380V	功率	3Kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	外形尺寸	120017002140

香腸臘肉蒸熏上色煙熏爐
一、煙熏爐概述
煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排濕、等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫優(yōu)質(zhì)硅酸鋁氈，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。

詳細介紹

香腸臘肉蒸熏上色煙熏爐

可編程控制器及PLC繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。

煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點

1.煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。

2.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警。

3.煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。

4.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌骸Ｋ惋L(fēng)機能夠隨時開停，爐溫可以自動控制。

香腸臘肉蒸熏上色煙熏爐

煙熏爐的工作原理

1.蒸煮功能

實現(xiàn)是需要接一個蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱，燃氣加熱，煤氣加熱三種方式，產(chǎn)生的蒸汽通過管道進入爐體，實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮：想要實現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐。

50-100型號的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來，100以上的想要實現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐，蒸汽發(fā)生器可選用電加熱，天然氣加熱，煤氣加熱（蒸汽發(fā)生器熱功率是18KW，建議選擇其他兩種加熱方式）蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實現(xiàn)蒸煮功能。

2.烘干

電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機帶動著軸流風(fēng)機把熱量反吸，再通過風(fēng)機把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干。

蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤管加熱（沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義）銅盤管散熱，電機帶動著軸流風(fēng)機把熱量反吸，再通過軸流風(fēng)機把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干（在蒸汽再給銅盤管加熱的過程，蒸汽會變成冷凝水，冷凝水會通過疏水閥排除）。

關(guān)鍵詞：PLC 電磁閥蒸汽發(fā)生器軸流風(fēng)機疏水閥