醬菜真空包裝機
凹槽真空包裝機采用四連桿結構,有一個輪番工作的大工作室進行兩個工位的作業(yè),操作方便,效率高,節(jié)約能源。
下凹式真空包裝機適合大水比帶有湯汁類的產(chǎn)品,體積較大的食品,像清水鵪鶉蛋,清水筍,醬菜,辣椒,大塊牛羊肉等,擺放方便,防溢不外漏!整機采用食品級不銹鋼材質,防銹,防水,不變形壽命長!
四封條下凹式真空包裝機,加墊板,適合多種產(chǎn)品的包裝
醬菜真空包裝機醬菜是以新鮮的蔬菜,經(jīng)食鹽腌漬成咸菜坯,再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法,將咸菜坯中的多余鹽水(鹽分)拔出,使成菜坯的鹽度降低,然后再用不同的醬(黃醬、甜面醬等)或醬油進行醬制,使醬中的糖分、氨基酸、芳香氣等滲入到咸菜坯中,成為味道鮮美、營養(yǎng)豐富、開胃增食、容易保存的醬菜。
醬菜中含有乳酸菌等有益健康的物質,又具有特殊香味,是一年四季深受人們喜愛的菜肴。
醬菜在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生乳酸菌,這對兒童、中老年人有助消化、調節(jié)腸胃功能的好作用。還是一種很好的開胃菜。
醬菜的制作工藝非常嚴謹,如果不負責任的企業(yè)在生產(chǎn)過程中不能嚴格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié),醬菜容易產(chǎn)生亞酸鹽成分,這樣反而不利于健康。選擇包裝方式還是要真空包裝,這樣有效的阻隔了空氣。不會在袋中二次發(fā)酵,保證了醬菜的*的風味。我們的下凹式真空包裝機就是針對醬菜定制的一款設備。