芝麻醬、椰蓉微波殺菌設備
芝麻醬殺菌設備主要靠生物效應和熱效應。細菌、與生物細胞一樣由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細胞的主要成分,含量在75~85%。各種生理活動都有水參與,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲透和吸附作用來完成的。微波對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,
生長發(fā)育受到抑制而死亡。在強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子化馳豫同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì),分子間強作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無性熱運動和性轉(zhuǎn)動兩個方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。微波殺菌與高溫殺菌相比,有以下特點:①殺菌溫度低,速度快,②使物體能內(nèi)外整體殺菌,③不破壞物體原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。

芝麻醬、椰蓉微波殺菌設備
微波椰蓉殺菌機是利用微波熱效應和生物效應共同作用。通過微波加熱升溫及微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長發(fā)育受阻礙死亡。
微波椰蓉殺菌設備還可廣泛用于其它食品的殺菌處理,比如:面包糠殺菌機,芝麻粉殺菌設備,糕點殺菌設備,月餅殺菌,包裝食品殺菌機等等。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。實踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢。微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約幾十多分鐘小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約3-5分鐘。
微波殺菌表面和內(nèi)部都同時進行,常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。

樹脂粉烘干設備主要應用于各種化工產(chǎn)品烘干,烘干時采用料斗把粉料均勻鋪布在布狀傳送帶上,由傳送帶送入烘干烘,烘干箱采用微波對PVC糊樹脂進行加熱烘干,無需翻料,方便快捷,是一種省時省力的樹脂烘干設備。
PVC糊樹脂因粒度微細,其質(zhì)地像滑是粉,具有不流動性。聚氯乙烯糊樹脂同增塑劑混合后經(jīng)攪拌形成穩(wěn)定的懸浮液,即制成PVC糊料,或稱作PVC增塑糊、PVC溶膠,而且人們正是以這種形式用來加工成制品。在制糊過程中,根據(jù)不同的制品需要,添加各種填料、稀釋劑、熱穩(wěn)定劑、發(fā)泡劑及光穩(wěn)定劑等。
糊樹脂烘干設備等這類粉體材料烘干設備在烘干過程中,需要進行嚴格的溫度控制,溫度過低會影響烘干效率,溫度過高會影響烘干質(zhì)量,瑞晨微波設備公司有豐富的烘干應用經(jīng)驗,