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當(dāng)前位置:山東盈晟機(jī)械設(shè)備有限公司>>*珠生產(chǎn)線>>*珠制粒機(jī)>> ys65-lll阿膠珠切丁機(jī)

阿膠珠切丁機(jī)

參   考   價(jià): 45000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ys65-lll

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2023-04-21 17:06:34瀏覽次數(shù):2147次

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雙螺桿阿膠珠制粒機(jī)把阿膠膏制成阿膠珠后,降低了滋膩之性,便于粉碎,也可入湯劑煎煮。同時(shí)降低了礙胃的副作用,增強(qiáng)養(yǎng)陰潤肺作用,矯正了其不良?xì)馕?。蒲黃炒的作用基本同蛤粉炒,但偏于止血安絡(luò)的作用。 阿膠制粒機(jī)改變了傳統(tǒng)的切塊的工藝。傳統(tǒng)切塊工藝效率低耗時(shí)耗工,顆粒也不規(guī)則。我公司研發(fā)出的一次性成型機(jī),顆粒規(guī)則均

阿膠珠切丁機(jī)

 阿膠珠切丁機(jī)

雙螺桿阿膠珠制粒機(jī)把阿膠膏制成阿膠珠后,降低了滋膩之性,便于粉碎,也可入湯劑煎煮。同時(shí)降低了礙胃的副作用,增強(qiáng)養(yǎng)陰潤肺作用,矯正了其不良?xì)馕?。蒲黃炒的作用基本同蛤粉炒,但偏于止血安絡(luò)的作用。 阿膠制粒機(jī)改變了傳統(tǒng)的切塊的工藝。傳統(tǒng)切塊工藝效率低耗時(shí)耗工,顆粒也不規(guī)則。我公司研發(fā)出的一次性成型機(jī),顆粒規(guī)則均勻?yàn)橐院笈蚧⒛z珠做好基礎(chǔ)。傳統(tǒng)阿膠珠形狀不規(guī)則大小不一膨化效果差口感發(fā)澀。

我公司研發(fā)的新型阿膠制粒機(jī),把阿膠粉一次制作成2-8毫米之間任意大小的顆粒,炒出的阿膠珠6-15mm。顆粒均勻表面光滑為下一步膨化阿膠珠做好基礎(chǔ)。我公司多年以來開始研發(fā)從阿膠粉碎到制粒到膨化全套設(shè)備生產(chǎn)線,現(xiàn)與全國多家阿膠制品廠家合作,在各個(gè)合作企業(yè)的大力支持和幫助下近年來不斷的把阿膠珠生產(chǎn)線做好做精,實(shí)現(xiàn)連續(xù)性生產(chǎn)加工。此生產(chǎn)線占地面積小節(jié)約人工,節(jié)約耗能。

 

切膠

將阿膠微烘至軟,切成大小均勻的小丁塊,一般以0.5cm×0.5cm為宜。且勿過大或過小,以免受熱不均勻,使大者不及,小者太過。

折疊阿膠投量

以60cm口徑鍋為例,每次0.5kg入鍋為宜。若過多過重,拌炒中球形膠易被壓扁,影響鼓泡而成畸形,或受熱不均勻致內(nèi)有溏心,質(zhì)地酥脆,甚至出現(xiàn)焦黑者。

折疊火候

選擇炮制阿膠珠用煤氣,便于酌情調(diào)節(jié)火候。取蛤粉適量置鍋內(nèi),先用武火加熱至顯靈活狀態(tài)時(shí),調(diào)小煤氣繼續(xù)加熱,將約一指見方的40g白色有光紙塊投入蛤粉中,埋1min取出,紙呈焦黃色時(shí),表明降為文火。保持其溫度均勻撒布阿膠丁,不斷翻動(dòng)至鼓起成珠。此時(shí)調(diào)大煤氣,武火是促使球形膠迅速*鼓起泡,至全部膠珠無氣體放出,且珠色漸成黃棕色或灰棕色,質(zhì)地變得較酥脆,后改用文火,使其更為酥脆,且不致焦黑破裂。

折疊出鍋標(biāo)準(zhǔn)

 

阿膠珠炒至呈深黃棕色或灰棕色,拌炒聽到枯酥的碰撞聲,停炒時(shí)能聽到細(xì)小清晰的裂炸聲,即可出鍋。出鍋時(shí)外觀呈類球形,直徑約1.6cm左右,表面布有細(xì)淺裂紋及輔料物,放之不塌癟,質(zhì)酥易脆,碎面淡黃色,泡孔呈海綿狀,似有光澤,壁薄,內(nèi)無溏心。

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