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諸城市華友機(jī)械有限公司


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大包肉餡拌餡機(jī)

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參   考   價(jià): 9800

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)BX-100L

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時(shí)間:2020-12-05 16:19:00瀏覽次數(shù):443次

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產(chǎn)品簡介
電壓 380v 功率 1.5kw
生產(chǎn)能力 200kg/次 外形尺寸 1361*636*3236mm
重量 650kg 轉(zhuǎn)速范圍 40r/min

真空拌餡機(jī)主要作用是在肉制品加工工藝中,*的混合料設(shè)備,不論是香腸類產(chǎn)品加工的工藝、肉丸加工工藝,就是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。

詳細(xì)介紹

真空攪拌機(jī),可用于腸類的真空攪拌。作用一:攪拌功能的作用。 :抽真空后期蒸煮時(shí)產(chǎn)品不爆腸??捎糜谥袊_(tái)灣烤腸,親親腸等腸類的真空攪拌。型號(hào)齊全,主要根據(jù)用戶的要求及產(chǎn)量來定制。

       真空攪拌機(jī)工作原理:在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能 大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

       真空攪拌機(jī)性能特點(diǎn)

1、電腦控制,可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置, 自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)出料(氣動(dòng)開門)。

2、真空攪拌,肉料無氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。


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