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諸城市兆祥食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
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諸城市兆祥食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)100
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：王欣查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-09-26 07:57:38瀏覽次數(shù)：270次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 別名 | 小型香干子煙熏爐 | 電壓 | 100v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18w | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 200mm | 用途 | 煙熏烘烤 |
| 重量 | 200kg |
外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)，爐內(nèi)兩側(cè)有肚子煙道上部設(shè)有排氣口，、排煙口，側(cè)面專門(mén)有蒸汽對(duì)流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度，煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致。
四川香干煙熏機(jī)器外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)，爐內(nèi)兩側(cè)有肚子煙道上部設(shè)有排氣口，、排煙口，側(cè)面專門(mén)有蒸汽對(duì)流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度，煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致。
四川香干煙熏機(jī)器 具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。使用電動(dòng)蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場(chǎng)制作肉類食品的好幫手。小型煙熏爐價(jià)格可以配上小型拌餡機(jī)、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場(chǎng)中搞現(xiàn)場(chǎng)制作。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚(yú)片、熏豆干等其他類。
四川香干煙熏機(jī)器煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn).采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警 操作控制簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。
蒸煮： 外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器或鍋爐，產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。
四川香干煙熏機(jī)器 烘干：電加熱烘干：用電加熱管加熱.電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過(guò)導(dǎo)流管在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)烘干。
外置發(fā)煙：發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類似，相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn)，并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用.
上色： 煙熏的過(guò)程同時(shí)上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加紅糖，顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來(lái)確定。
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