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行業(yè)產(chǎn)品

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河南耀乾機(jī)械科技有限公司


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煎炸油提煉設(shè)備 食品廠大豆油加工設(shè)備

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參   考   價(jià): 25800 25500 25000

訂  貨  量: 1-2 套 3-5 套 ≥6 套

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號全套

品       牌耀乾

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:李耀坤查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-03-01 09:25:24瀏覽次數(shù):247次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:75條

所在地區(qū):河南鄭州市

聯(lián)系人:李耀坤 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品類型 全新 出油率 99%
處理量 30kg/h 電源電壓 380v
干餅殘油率 1% 類型 精練設(shè)備
配用動力 25kw 適用對象 菜籽,茶籽,大豆,花生,花椒籽,葵花籽,棉籽,米糠,烏桕籽,油桐籽,油棕果,玉米,芝麻,其他
外型尺寸 2800*1500*2300mm 榨螺直徑 900mm
榨螺轉(zhuǎn)速 82r/min 榨膛內(nèi)圓直徑 911mm
整機(jī)重量 350kg 材質(zhì) 304不銹鋼
款式 立式 特點(diǎn) 脫磷脫酸脫色脫水
售后 保修一年    

煎炸油提煉設(shè)備 食品廠大豆油加工設(shè)備經(jīng)脫磷、脫水、脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工序?qū)⒚椭袑κ秤煤唾A藏有害或無益的雜質(zhì)去除,所得到的成品油被稱為精煉油。

詳細(xì)介紹

煎炸油提煉設(shè)備 食品廠大豆油加工設(shè)備經(jīng)脫磷、脫水、脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工序?qū)⒚椭袑κ秤煤唾A藏有害或無益的雜質(zhì)去除,所得到的成品油被稱為精煉油。精煉過的食用油不僅符合我國相關(guān)部門的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而且對人體健康有很大的好處。油脂精煉機(jī)組包含酸堿反應(yīng)油罐、離心分離機(jī)、脫色油罐、真空脫臭設(shè)備,以及配套的管、罐、油泵等。

經(jīng)壓榨的油料,在未經(jīng)精煉等工序之前,所產(chǎn)生的油被稱作毛油。毛油主要成分為甘油和脂肪酸混合物,俗稱為中性油,同時(shí)也含有非甘油物質(zhì),被稱為雜質(zhì)。根據(jù)雜質(zhì)在油脂中的分散狀態(tài),可以大致歸納為四類。

一類是懸浮雜質(zhì),包括泥沙、料坯、粉及其它固體雜質(zhì)。這些雜質(zhì)會有利于微生物滋生,使油脂容易水解酸敗,無法食用。

二類是膠溶性雜質(zhì),包括磷脂、蛋白質(zhì)、糖類等,其中主要的是磷脂。這些雜質(zhì)的存在不僅會使油脂水解酸敗,外觀也會變得混濁暗,在烹飪時(shí)會產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀,從而嚴(yán)重影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味,同時(shí)也失去了油脂本身的營養(yǎng)價(jià)值,甚至還具有毒性。

三類是油溶性雜質(zhì),包括游離脂肪酸、色素、烴類蠟、醛、酮等,以及微量金屬和由環(huán)境污染帶來的有磷、汞、多環(huán)芳烴、黃曲素等。這些雜質(zhì)的存在對人體十分有害,部分雜質(zhì)甚至還有負(fù)作用。

第四類是水分,毛油中含有較多的水份,這會使油脂容易水解酸敗變質(zhì)。


煎炸油提煉設(shè)備 食品廠大豆油加工設(shè)備的主要配套設(shè)備包括中和鍋、脫色鍋、脫臭鍋、導(dǎo)熱油爐、真空泵、空壓機(jī)、過濾機(jī)、蒸汽發(fā)生器等。這些設(shè)備用于酸練、堿練和水洗、漂白油脂及脫除色素、脫去油脂臭味、提供生產(chǎn)所需熱、提供脫色、脫臭所需真空、吹干脫色白土、壓出成品油以及過濾白土和產(chǎn)生脫臭蒸餾所需蒸汽。

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