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牛屠宰設(shè)備分析,為什么要推廣使用屠宰流水線
閱讀:38 發(fā)布時間:2024-7-30洗豬機的機構(gòu)和原理:
洗豬機是用四只電機直接帶動四根滾軸旋轉(zhuǎn)的,而四根滾軸是并列式排開的,滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。設(shè)備開動后,滾軸高速旋轉(zhuǎn),在離心力的作用下,尼龍絲筆直地對豬體表面洗刷,同時有四根噴淋管對豬體噴水沖洗,以確保豬體的潔凈。洗豬機對懸掛輸送線上傳送運行中的毛豬,進(jìn)行機械刷洗。該機采用對稱直立滾筒,外接橡膠板,以及沖淋噴水管,對豬體進(jìn)行洗刷。本機外形結(jié)構(gòu)簡潔,使用維護(hù)方便,是大中小型肉類加工廠常用設(shè)備之一。
牛屠宰設(shè)備
屠宰設(shè)備與人工屠宰的對比:
隨著工業(yè)機械化便利性的到來,對于家禽屠宰行業(yè),從手工到機器,人工屠宰更好還是屠宰設(shè)備更好?也許每個人都有不同的看法,但根據(jù)目前食品行業(yè)的生產(chǎn)要求,人們可能更喜歡后者。其中一個重要原因是現(xiàn)在是一個強調(diào)速度的時代,人工屠宰速度相對較慢,無法滿足企業(yè)的大規(guī)模屠宰需求;但屠宰設(shè)備不同,因為這種設(shè)備可以充分實現(xiàn)不間斷的高速屠宰過程,速度是人工屠宰的五倍以上,可見機械屠宰的優(yōu)勢。當(dāng)然,人工屠宰也有其優(yōu)點,如屠宰精度高、處理靈活等。此外,并不是每個企業(yè)都能引進(jìn)屠宰設(shè)備。畢竟,它需要更高的成本。因此,根據(jù)目前的市場情況,人工屠宰仍占一定比例,主要是因為員工屠宰成本低,操作靈活。
牛屠宰設(shè)備