適用范圍

獅子頭大肉丸機基本是由絞肉機絞一遍或者兩遍后的肉粒跟一些其他餡料(馬蹄,蔥姜,雞蛋，香菇、蝦米，鹽)混合而成的美食，也有其他別稱為山東四喜丸子，江蘇、揚州、鎮(zhèn)江 獅子頭，湖北黃燜圓子，安徽糯米丸子。

機器特色

采用雙變頻調(diào)速控制，可旋轉(zhuǎn)旋鈕調(diào)節(jié)下料的多少和切斷獅子頭的速度，兩個搭配起來可精準控制出料丸子的圓度大小(操作簡單，不識字的阿姨也能操控)，機器搭配多種不同直徑的模具可成型直徑25-62mm范圍的獅子頭，重量在20克-140克之間，可制作一般機器做不了的大肉丸，機器額外帶下料壓力微調(diào)裝置，可根據(jù)漿料濃稠進行調(diào)節(jié)更好保證圓度。

區(qū)別點

機器采用304不銹鋼制作，帶雙變頻調(diào)速功能同時還帶微調(diào)下料裝置，搖擺功能可以讓丸子落入點不一樣，降低人工晃動物料防止黏連頻率。

35mm模具，油炸前35g，油炸30/31/32g

40mm模具，油炸前42/43/44/44/45g，油炸后38/39/40g

45mm模具，油炸前45/46/48g，油炸后38/40/43g

50mm模具，油炸前63/65/66/67/68g，油炸后61/62/63g

其他規(guī)格以此類推。