孫經(jīng)理
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
辣椒盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)用于肉類、水果、蔬菜以及糧食保鮮的混合氣,品種規(guī)格較多:混合氣一般由二氧化碳、氮?dú)夂脱鯕獾冉M成。其中二氧化碳對(duì)細(xì)菌雖無(wú)殺菌作用,但具有抑制絲狀菌(霉菌)和嗜好氣菌發(fā)育的作用;氮?dú)庥锌寡鹾头乐辜?xì)菌發(fā)育的作用;氧氣能使維生素和脂肪氧化,新鮮的食品和魚(yú)貝類的組織是具有活性的,它不斷消耗氧,在無(wú)氧狀態(tài)下,肌肉色素的肌紅蛋白被還原呈暗色,即牛肉、魚(yú)類在沒(méi)有氧氣情況下,就無(wú)法起到保鮮作用。
辣椒盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)優(yōu)勢(shì):
1. 氣調(diào)保鮮包裝是采用密封包裝,不會(huì)引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈;
2. 氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體,大限度的抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,較長(zhǎng)時(shí)間的保持食品的新鮮度;
3. 盒式包裝的封口膜可彩印,將公司信息、品牌信息或產(chǎn)品信息印制在上面,起到一個(gè)很好的廣告效應(yīng)。
區(qū)別:
?。?)運(yùn)用的領(lǐng)域不同,裹膜包裝機(jī)側(cè)重的的包裝,包裝的物品不一定是食材,而氣調(diào)包裝主要就是針對(duì)食材的保鮮用
?。?)裹膜包裝機(jī)只是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝,并沒(méi)有進(jìn)行氣體的置換,而氣調(diào)包裝不僅進(jìn)行預(yù)包裝而且進(jìn)行了精確的氣體置換。
?。?)裹膜產(chǎn)品的保鮮效果沒(méi)有氣調(diào)包裝機(jī)好
(4)食物存放的要求也不同,一般裹膜包裝產(chǎn)品可以低溫存放也可以常溫存放,但是氣調(diào)包裝產(chǎn)品要求一般大低溫進(jìn)行存放,不然保鮮的效果不是很好。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)使得食品從真空包裝發(fā)展到氣調(diào)包裝,是食品從保質(zhì)到保鮮的升級(jí)過(guò)程,保鮮是保證食品的原汁原味原色,是在保質(zhì)基礎(chǔ)上邁進(jìn)了一大步,食品保鮮是目前市場(chǎng)的需要,也是人民生活水平提高的表現(xiàn)。