海鮮真空包裝機(jī)采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期。
海鮮真空包裝機(jī)的使用注意事項(xiàng):
請注意千萬不要抽 有水,油,粉狀 的物品,如此很容易造成機(jī)器損壞。
1.接通電源,開啟電源開關(guān),指示燈亮。設(shè)置時間繼電器,調(diào)節(jié)抽氣,熱封時間。抽真空、熱封時間可以在時間繼電器按動:“+一”來調(diào)節(jié).(部分時間繼電器采川旋鈕調(diào)節(jié),具體配置以實(shí)物為準(zhǔn))
2.調(diào)試時注意抽真空時間由長調(diào)短,當(dāng)真空表到達(dá)一0. 1MPa后可再稍稍延長1-2 S時間為準(zhǔn)。加熱時間要先設(shè)短一點(diǎn),慢慢加長。
3.運(yùn)轉(zhuǎn)時聽真空泵有無異響,完成所有調(diào)試工作方可進(jìn)循環(huán)運(yùn)行生產(chǎn)作業(yè)。
4.將包裝袋壓條翻開,把裝入被包裝物品的包裝袋放入工作室內(nèi),需封口處平整地放于硅橡膠條上,袋子不要重疊,翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。
5.(或按上蓋邊沿)下壓上工作室,合蓋,本機(jī)將按程序主動完成真空包裝過程并主動開蓋,部分設(shè)備配備有急停開關(guān)。
6.打開真空蓋,取出包裝袋,即完成一次工作循環(huán)。
7.結(jié)束工作時需關(guān)上電源開關(guān),拔出電源插頭。