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肉制品加熱夾層鍋

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產品型號SD-300

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廠商性質生產商

所在地鄭州市

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更新時間：2020-08-20 15:39:08瀏覽次數：486次

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鄭州高普機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：20條

所在地區(qū)：河南鄭州市

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產品簡介

加熱方式	蒸汽	容積	300L
適用范圍	中餐店設備,院校食堂,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備

肉制品加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

詳細介紹

肉制品加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、加熱、熱燙預煮、配制、熬制、蒸煮、與濃縮之用。同時，也是用于大型賓館、酒店、飯店、招待所餐廳，工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間，改良勞動條件的優(yōu)良食品設備。
肉制品加熱夾層鍋可分為固定式和可傾式，被廣泛用于各種食品加工企業(yè)，如賓館、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂等，一般用于煮粥、熬湯、炒菜和燉肉。同時也適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料融化、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、調配與濃縮等加工，是食品加工廠家的所需設備。
電源引線須良好接地。初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電。如發(fā)現漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。嚴禁在設備工作時將手放入鍋內，以免發(fā)生危險。若出現操作失靈，不停車等故障，應入時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。

關鍵詞：夾層鍋