小龍蝦氣泡清洗機設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，是產(chǎn)品清洗、脫鹽的清洗設(shè)備，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，已達到清洗的目的。具有清洗潔凈率高、脫鹽能力大、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點，帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水，輸送帶電機可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動送料，自動出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度；帶有噴淋裝置，在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中，對產(chǎn)品進行噴淋，減少二次污染。

  小龍蝦氣泡清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。氣泡清洗機可以說是目前果蔬加工企業(yè)使用量和適用范圍很廣的一種清洗設(shè)備。氣泡清洗機工作時，洗槽中盛有清水，電機帶動驅(qū)動滾筒使不銹鋼網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)，同時鼓風(fēng)機也啟動。在洗槽中，由于鼓風(fēng)機送來的空氣對水的劇烈攪拌作用，將蔬菜表面的污物沖洗掉，隨時隨著不銹鋼網(wǎng)帶的運動，物料被帶到不銹鋼網(wǎng)帶的傾斜段，由噴淋管進行后一次清洗。此后進入上水平段修整檢查后進入下道工序。