供應(yīng)水油一體油炸機(jī)的工藝簡介:
1.*的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔。
2.*的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài)。提高了產(chǎn)量保證了質(zhì)量。
3.更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
4.設(shè)備適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等
供應(yīng)水油一體油炸機(jī)采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用,設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了*的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因。*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期;該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。