薯片油炸流水線是根據(jù)市場的需求以及客戶的要求來進(jìn)行設(shè)計(jì)研制，有著能耗低、功能多、體積小、*，使用維修方便等優(yōu)點(diǎn)
整套設(shè)備由清洗脫皮、切片（條）、滾筒清洗、漂燙、冷卻、風(fēng)吹瀝水、混合油炸、風(fēng)吹瀝油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成

薯片油炸流水線可選能源多種化，可以根據(jù)客戶廠房的條件選擇：電、電磁、天然氣、液化氣、柴油等一系列能源

特點(diǎn)

1、清洗脫皮機(jī)：采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2、切片切條機(jī)：既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。

3、漂燙機(jī)：將切好的薯片（條）進(jìn)行漂洗、護(hù)色。

4、脫水機(jī)：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

5、油水混合油炸機(jī)：因水油比重不同，水在下邊，油在上層受熱炸制薯片，產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒校筒幻昂跓?，大大延長了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制精確，因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后，將水放出，殘?jiān)鼤黄鹆鞒?/p>

6、脫油機(jī)：離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯片（條）進(jìn)行脫油，克服了薯片（條）含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片（條）的口感。

7、調(diào)味機(jī)：滾筒式調(diào)味機(jī)采用食品級不銹鋼制作,薯片在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動，采用撒入式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。