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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司
浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號XYDXH-5000S
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地寧波市
聯(lián)系方式：鄭女士查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-12-06 13:02:46瀏覽次數(shù)：611次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 木架 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 17.17kw | 凈重 | 1000kg |
| 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 5200x1000x2100mm |
| 種類 | 炊具 |
【主要結(jié)構(gòu)】 部件均采用進口元器件，強水壓大流量，確保洗滌效果。
【適用對象】 可以清洗各種杯、盤、碗、碟、快餐盤、塑料托盤等食器。
產(chǎn)品特點
翔鷹鏈傳送式系列洗碗機，是我公司全面引進美國優(yōu)新技術(shù)，結(jié)合東西方飲食文化而研發(fā)設(shè)計的全自動清洗、消毒設(shè)備。采用標準單元組合結(jié)構(gòu)，標準化加工生產(chǎn)制造。主要有：預(yù)清洗單元(55℃)、清洗單元(60℃)、強力高溫漂洗單元(75℃)、高溫凈水漂洗消毒單元(85℃遠紅外烘干系統(tǒng))組成。經(jīng)衛(wèi)生部門檢測，清洗、消毒效果達到國定衛(wèi)生標準。適用于餐具消毒中心、學(xué)校后勤食堂、企事業(yè)單位食堂、快餐公司、餐館酒店等?？梢郧逑锤鞣N杯、盤、碗、碟、快餐盤、塑料托盤等食器。產(chǎn)品質(zhì)量可靠，性能穩(wěn)定，使用成本低，操作簡單、安全易維護。該機具有熱能回收裝置，節(jié)約能源30%。
工作原理
該機主要有微電腦自動控制系統(tǒng)、低溫清洗系統(tǒng)、高溫漂洗消毒系統(tǒng)、不銹鋼機架組成。 該機由進口水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用．水槽內(nèi)的洗滌水溫控制在55±5℃以內(nèi)．在洗滌過程中，上下洗滌臂在水的壓力作用下旋轉(zhuǎn)，而洗滌筐不動，使強力洗滌水流從不同的角度進行沖洗，*。確保洗滌*．接著漂洗系統(tǒng)的漂洗臂噴出65±5℃的高溫凈水，對餐具進行漂淝自毒，洗滌水循環(huán)使用．臟水從溢流口流出，確保洗滌水的清潔．在洗滌槽內(nèi)加人清潔劑，達到祛除油污的效果，漂洗時加人催干劑，能迅速揮發(fā)餐具表面水份，餐具表面*跡，并能起到消毒的使用。
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