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人們對飲料的需求旺盛,使飲料工業(yè)得到了迅猛開展!
閱讀:136 發(fā)布時間:2021-12-31近年來,隨著人們生活水平的提高,對飲料的需求旺盛,使飲料工業(yè)得到了迅猛開展。為尋求低成本、效益,許多飲料廠不斷擴展出產(chǎn)規(guī)模,飲料機械設(shè)備向大型化、連續(xù)化、自動化出產(chǎn)方向開展。另一方面,依據(jù)多樣化的需求,特別是一些農(nóng)副產(chǎn)品加工有其季節(jié)性的特色,要求設(shè)備習(xí)慣多意圖出產(chǎn),以建立可多種類、少量且富有經(jīng)濟效益的出產(chǎn)體系。因此,作為飲料加工中根本的操作———加熱、殺菌、冷卻用的板式換熱器也要習(xí)慣多種類、小批量出產(chǎn),既要能對各種物性的質(zhì)料進行熱處理,又能加工季節(jié)產(chǎn)品。這不只擴展了應(yīng)用范圍,也提高了運轉(zhuǎn)效率。因為飲料加工日益雜亂,須依據(jù)行業(yè)自身出產(chǎn)特色規(guī)劃、制作換熱設(shè)備,而在出產(chǎn)設(shè)備運用運轉(zhuǎn)的同時,還要注意避免鍋垢的附著,并采納有用的洗凈、滅菌等控制微生物繁殖的根本措施。無菌灌裝機
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