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商用糖漿熬制鍋燃氣加熱自動攪拌夾層鍋

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所在地濰坊市

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更新時間：2020-09-25 09:45:21瀏覽次數(shù)：300次

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諸城廣合盛食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：44條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：孫炳梅（銷售）

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產(chǎn)品簡介

功率	1kw	鍋體直徑	600-1300mm
加熱方式	電	加熱面積	600㎡
容積	50-1000L	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸	定制mm	轉(zhuǎn)速	26r/min

商用糖漿熬制鍋燃氣加熱自動攪拌夾層鍋是一種多功能用鍋，在蒸煮、熬制、炸制等方面都有非常不錯的加工效果。它的型號齊全，價格低，對于那些想創(chuàng)業(yè)但資金不足的人來說非常合適。只要選好項目，就可以通過小投資和良好的經(jīng)營方式，在短期內(nèi)獲得不錯的經(jīng)濟收益。我的很多客戶就是憑借這個小小的夾層鍋，一步步地，從創(chuàng)業(yè)“菜鳥"變成了如今擁有自己店鋪和穩(wěn)定收入的店老板。

詳細介紹

商用糖漿熬制鍋燃氣加熱自動攪拌夾層鍋又名蒸煮鍋、商用鹵煮鍋、可傾式炒鍋。通常由鍋體和機架組成。鍋體是球形鍋體,鍋身由雙層不銹鋼組成。夾層鍋電磁加熱,受熱面積大,熱效率高達90%以上、升溫速度快,容易控制溫度,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

商用糖漿熬制鍋燃氣加熱自動攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，如熬糖、熬中藥、熬油、鹵肉等,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善操作環(huán)境和勞動條件的良好設(shè)備。

1、夾層鍋按倒料方式分為：方向盤控制傾倒出料、電動傾倒出料夾層鍋。

2、加熱方式：電磁加熱,升溫速度快,高效節(jié)能,易控溫。

3、按食品功能需求,選擇采用帶攪拌夾層鍋或不帶攪拌設(shè)備;選擇采用帶溫控或者不帶溫控。

4、夾層鍋均帶不銹鋼鍋蓋,兩邊開鍋蓋,方便拿,保溫的同時防灰塵。

5、可傾電磁夾層鍋共8個檔位開關(guān),可以調(diào)火力大小，滿足食物所需的不同火候和溫度。

6、可傾夾層鍋傾斜時帶減速機,均速傾倒出料,防速度過高倒太多導致意外。

7、可傾式夾層鍋具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護。

4、可定制定時、定溫、預(yù)約控制系統(tǒng)或濾桶，減少人工操作步驟；

5、無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫，改善廚師操作環(huán)境。