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羊奶、蛋白質(zhì)乳糖快速檢測(cè) 牛奶分析儀/乳品分析儀

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參考價(jià): ￥ 9800

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)200型

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廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-06-06 09:45:40瀏覽次數(shù)：1146次

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山東泰瀚食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品：81條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：趙宇（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地類(lèi)別	國(guó)產(chǎn)	分析速度	5分鐘
價(jià)格區(qū)間	1-1萬(wàn)	檢測(cè)范圍	水分,蛋白質(zhì)
檢測(cè)項(xiàng)目	牛奶成分分析儀	精確度	70%
重現(xiàn)性	10	自動(dòng)類(lèi)型	全自動(dòng)

羊奶、蛋白質(zhì)乳糖快速檢測(cè)：延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間，就需要較高的加熱溫度和較長(zhǎng)的加熱時(shí)間，故滅菌奶不如巴氏奶接近新鮮牛奶的狀態(tài)。低脂奶產(chǎn)品只去除了一部分牛奶中的脂肪成分，脂肪含量從3.0%以上降低到1.0%~2.0%之間。脫脂奶產(chǎn)品則去除了絕大部分脂肪成分，脂肪含量降到0.5%以下。

詳細(xì)介紹

羊奶、蛋白質(zhì)乳糖快速檢測(cè)首先，風(fēng)味有一定變化，產(chǎn)生了“加熱臭”；部分B族維生素有20%~50%的損失；一些活性成分如乳鐵蛋白等有損失；還可能產(chǎn)生少量的美拉德反應(yīng)產(chǎn)物，損失少量的賴(lài)氨酸等必需氨基酸。但其中的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成分含量沒(méi)有明顯變化。

羊奶、蛋白質(zhì)乳糖快速檢測(cè)按脂肪含量挑牛奶。牛奶產(chǎn)品按脂肪含量可以分為全脂奶、低脂奶（半脫脂奶）和脫脂奶三類(lèi)。全脂奶保留了牛奶天然含有的全部脂肪成分，脂肪含量在3.0%以上。牛奶的脂肪含量越高，其奶香氣味和濃厚口感越出眾。

羊奶、蛋白質(zhì)乳糖快速檢測(cè)部分牛奶產(chǎn)品為了提升風(fēng)味口感，還通過(guò)閃蒸濃縮或添加奶油等方式人為增加脂肪含量，使其達(dá)到3.5%~4.5%，并冠以“濃厚”、“精品”、“醇香”、“享受”之類(lèi)的宣傳語(yǔ)。所以，如果你很在意牛奶的香醇口感，又不需要控制熱量，那就享用高脂肪奶吧。

羊奶、蛋白質(zhì)乳糖快速檢測(cè)脂肪含量變少了，低脂奶和脫脂奶的香氣和濃厚感也會(huì)明顯下降，和脂肪相伴存在的脂溶性營(yíng)養(yǎng)成分如*、*、*、*和胡蘿卜素的含量也明顯下降。脫脂奶不再是這些*的膳食來(lái)源。

羊奶、蛋白質(zhì)乳糖快速檢測(cè)在每日200~300克牛奶的正常食用量水平上，健康成年人和兒童少年可以飲用全脂奶。遵醫(yī)囑需要控制飽和脂肪攝入量的人可以選擇低脂奶或脫脂奶。如果實(shí)在喜歡香甜味濃的牛奶，還可以選擇水牛奶、牦牛奶等，味道都很好，比牛奶更濃郁香甜，主要缺點(diǎn)是略貴一些。