傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
重量 | 1200kg | 轉(zhuǎn)速 | 12r/min |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
麥麩微波烘干殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家 微波麥麩烘干殺菌機(jī)主要應(yīng)用于食品級小麥胚芽、麥芽粉、麥麩、麩皮、面粉、雜糧等產(chǎn)品進(jìn)行烘干、殺菌、烘烤、熟化處理。麥麩又稱麩皮,是小麥加工加工面粉后得到的副產(chǎn)品。過去,麩皮主要是用作飼料,經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。實(shí)際上,麩皮可進(jìn)行多層次的開發(fā)利用,深加工潛力大、門路多。食用麩皮纖維有多種食療保健作用,可做食品的添加劑,廣泛用于面包、餅干等的制作,也可直接食用。小麥皮含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養(yǎng)元素,可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結(jié)情況,同時(shí)可促使脂肪及氮的排泄,對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大;由于攝入了高纖維成分,從而可以降低糞便中的類固醇的排出,而人體內(nèi)*的主要分界代謝過程是通過糞便的排泄,所以可以使血清*下降,動(dòng)脈粥樣硬化的形成減慢;可有助于預(yù)防結(jié)腸及直腸癌;可降低血液中雌激素的含量,可預(yù)防疾??;麥皮中含有的B族維生素,在體內(nèi)發(fā)揮著許多功能,而且還是食物正常代謝中*的營養(yǎng)成分。麥麩可以作黃粉蟲的飼料,營養(yǎng)價(jià)值高。
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
麥麩微波烘干殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家 微波麩皮烘干的特點(diǎn):
1、烘干時(shí)間短、速度快,干燥殺菌均勻*,含水量高的部分升溫較快,水分有內(nèi)到外的遷移,無熱慣性,有效地提高了生產(chǎn)效率。
2、延長了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75~85度之間就可起到效果,保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營養(yǎng)成分,保鮮期可達(dá)兩個(gè)月以上。
3、節(jié)省占地面積,設(shè)備簡單,工藝*,便于控制。
4、降低生產(chǎn)成本,有效地節(jié)省能源。微波烘干殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
5、設(shè)備利用率高,微波設(shè)備可一機(jī)多用。