水果罐頭水浴式巴氏殺菌機:設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢起到保護操作人員的作用,同時對產(chǎn)品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
水果罐頭水浴式巴氏殺菌機
是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性,量身設(shè)計的一款自動化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙殺菌(汆水)可清除物料異味,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,極大的提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便,是您的理想選擇。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。整機分為殺菌段跟冷卻段兩部分組成。
1、網(wǎng)帶:網(wǎng)帶寬度為800mm,輸送帶為不銹鋼304網(wǎng)帶。
2、動力:傳動電機用變頻電機,變頻調(diào)速,功率:1.5KW。
3、加熱:蒸汽循環(huán)加熱,節(jié)省蒸汽,噪音低,溫度均勻。
4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部).
5、材質(zhì):除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,槽體底部傾斜設(shè)計,便于清污,排水。
7、殺青段帶蓋子,帶排氣口。
8、網(wǎng)鏈道軌加5mm厚塑料耐磨耐高溫墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。(防止網(wǎng)鏈根導軌磨損產(chǎn)生鐵渣造成食品不安全)