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鄭州市三得食品機(jī)械有限公司

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三得食品機(jī)械掛面機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)MT9-110掛面

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廠商性質(zhì)0

所在地鄭州市

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更新時(shí)間：2023-03-13 09:38:00瀏覽次數(shù)：743次

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鄭州市三得食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：

商鋪產(chǎn)品：8條

所在地區(qū)：河南鄭州市

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產(chǎn)品簡介

原料提升—投粉—混合計(jì)量給水—和面—熟化輸送—一次壓延—面片熟化—連續(xù)壓片—切絲定長—給桿—掛桿上架—剪齊—烘房烘干—下架—定長切—包裝

詳細(xì)介紹

1、送粉系統(tǒng)

用途:本機(jī)用于將篩濾過的面粉經(jīng)過風(fēng)力輸送，均勻定量送至到濾氣儲(chǔ)粉罐。

特點(diǎn):生產(chǎn)率高，能根據(jù)場(chǎng)地要求進(jìn)行布置，入粉倉可以獨(dú)立放置，方便清潔，維修簡單。

主要部件:振動(dòng)篩粉機(jī)，定量儲(chǔ)料倉，風(fēng)管、旋鍋風(fēng)泵、送料閥、除塵濾筒、氣動(dòng)閥、出料器等。

2、和面系統(tǒng)

該設(shè)備由氣流輸送面粉、鹽堿水混合器、雙軸和面機(jī)、電器控制柜幾部分組成，把送來的面粉和混合好的鹽堿水定量控制，形成霧化狀態(tài)與面粉混合，使面團(tuán)松散，干濕均勻。

3、復(fù)合連續(xù)壓面、切條系統(tǒng)

熟化機(jī)、壓延機(jī)、連續(xù)壓片機(jī)、切條機(jī)、給桿掛條機(jī)，五部分連為一組，完成面條的成型階段。攪拌和好的松散面粉經(jīng)~10分種熟化，使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩片面片，合壓成一片，然后經(jīng)六至七對(duì)輥壓延，以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0.8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀，按不同規(guī)格切成0.8~6毫米的濕面條。由自動(dòng)給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長的面條經(jīng)掛條機(jī)送到平行鏈架，采用光電或接近關(guān)電器控制，同步地掛在烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的出發(fā)點(diǎn)上。

關(guān)鍵詞：振動(dòng)篩和面機(jī) 壓片機(jī) 切條機(jī)

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