全自動智能數(shù)碼煲仔飯機(jī) 雙層雙排15頭 餐廳炊事設(shè)備
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山東科信達(dá)機(jī)械科技有限公司
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山東科信達(dá)機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號電加熱KXD-DR200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：楊國輝查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-08-31 09:49:26瀏覽次數(shù)：552次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 木箱 | 電壓 | 220V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 15kw | 凈重 | 260kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備 | 外形尺寸 | 2200x1200x1300mm |
| 種類 | 烘烤爐 |
水烙饃機(jī)是我公司專門為水烙饃加工廠家設(shè)計的一款新型自動化餅皮設(shè)備，公司技術(shù)團(tuán)隊經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷地積累實戰(zhàn)經(jīng)驗，終于制造出如今的水烙饃機(jī)。
水烙饃機(jī)自動化程度高，用途廣泛，適用于各類面皮、烤鴨餅、春卷皮、蛋卷皮、法國薄餅、荷葉餅、香煎薄脆餅等餅皮的制作，成為很多餐飲行業(yè)和速食品加工企業(yè)的重要設(shè)備，是烤鴨店、春卷加工廠家的*。
水烙饃機(jī)是我公司專門為水烙饃加工廠家設(shè)計的一款新型自動化餅皮設(shè)備，公司技術(shù)團(tuán)隊經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷地積累實戰(zhàn)經(jīng)驗，終于制造出如今的水烙饃機(jī)。
水烙饃機(jī)自動化程度高，用途廣泛，適用于各類面皮、烤鴨餅、春卷皮、蛋卷皮、法國薄餅、荷葉餅、香煎薄脆餅等餅皮的制作，成為很多餐飲行業(yè)和速食品加工企業(yè)的重要設(shè)備，是烤鴨店、春卷加工廠家的*。
科信達(dá)自動水烙饃機(jī)用途廣泛，還可適用于各種烤鴨餅、蛋餃皮、春卷皮、蛋卷皮、法國薄餅、荷葉餅、蛋絲餅絲、香煎薄脆餅的制作。是烤鴨店、蛋餃制作廠家、春卷生產(chǎn)企業(yè)以及面餅批發(fā)商*的設(shè)備。
水烙饃機(jī)主機(jī)由噴漿上漿、烤輪、冷卻風(fēng)扇和輸送帶等組成，各個組成部分結(jié)構(gòu)緊湊。按照水烙饃制作工藝要求將面漿制好，面漿經(jīng)過圓形烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的面皮或者其它片狀食品。
工藝流程：將制好的面漿放入漿桶內(nèi)，當(dāng)烤輪加熱至120°C后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉(zhuǎn)270-300°角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，即可形成固定厚度的面皮。
水烙饃機(jī)簡單易學(xué)，一人即可操作，大大地節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
科信達(dá)水烙饃機(jī)自動化程度高，加工制作水烙饃具有以下特點(diǎn)：
◆ 變頻上漿，流量控制精準(zhǔn)。烤輪轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，數(shù)字化顯示。
◆ 一體鑄造烤輪，耐高溫，不變形。
◆ 面漿自動循環(huán)，杜絕原料浪費(fèi)。
◆ 面餅形狀大小均可按需定制。
◆ 面餅加熱時間、厚度可自行調(diào)整。
◆ 自帶出料冷卻系統(tǒng)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
◆ 可對接面餅后道工序組成春卷生產(chǎn)線，蛋餃、香煎薄脆餅等生產(chǎn)線。
◆ 簡單易學(xué)，一人即可操作，可大大節(jié)省人工成本。
◆ 高效生產(chǎn)，每小時產(chǎn)量大約2000-3500張。
水烙饃機(jī)有燃?xì)饧訜?、電加熱和電磁加熱三種加熱方式可供用戶選擇。設(shè)備主體材質(zhì)均采用SUS304不銹鋼，食品級衛(wèi)生，烤制面餅的大小、厚度及形狀均可按需定制。
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